米氏仪是一种用于测定酶反应速率的实验室设备。它以德国生物化学家 Leonhard Michaelis 的名字命名,他于 1913 年独立于该模型,开发了酶反应的动力学方程。
米氏装置由一个恒温器组成,可维持酶反应所需的恒定温度。将装有含有酶和底物的反应混合物的烧瓶放置在恒温器中。使用电磁体,以一定的时间间隔从反应混合物中取样进行分析。
通过测量选定样品中底物或反应产物的浓度,可以确定给定底物浓度下酶促反应的初始速率。通过在不同底物浓度下重复实验,根据初始反应速率对底物浓度的影响构建一条曲线,由此计算酶的动力学参数。
因此,米氏仪可以精确控制酶促反应的条件并获得可靠的动力学数据,这对于研究酶的作用机制是必要的。