Лен посевной: свойства и применение
Лен посевной (Linum usitatissimum) - это однолетнее травянистое растение семейства льновых, высотой до 120 см. Оно культивируется в средней полосе России, на севере европейской части страны и в Сибири. Лен посевной имеет одиночный, прямостоячий стебель и многочисленные линейно-ланцетные, заостренные, сидячие листья, которые покрыты восковым налетом.
Лен посевной цветет в июне - августе, и его цветки голубые или синие, расположены на верхушке стеблей. Плодом является шаровидная коробочка, которая созревает в июле - августе.
Для промышленных и народнохозяйственных целей в России выращивают лен-долгунец и кудряш. Из растения вырабатывают полотно, а из его семян - жирное масло.
Льняное масло - это ценный продукт, который используется для изготовления олифы, лака, краски, линолеума, искусственных кож и зеленого мыла. Оно также употребляется в пищу и содержит линолевую, линоленовую, олеиновую, пальмитиновую и стеариновую кислоты.
Семена льна содержат жирное масло, белок, витамин А, углеводы, слизь, ферменты и гликозид линамарин. Семена обладают обволакивающим, легким слабительным и противовоспалительным действием, поэтому они показаны при болезнях желудочно-кишечного тракта.
Слизь, содержащаяся в семенах, препятствует всасыванию из кишечника ядовитых веществ, образующихся при инфекционных заболеваниях и отравлениях. Слизь, принятая внутрь, долго удерживается на слизистых оболочках, предохраняя их от раздражения вредными веществами, так как не подвержена влиянию соков желудочно-кишечного тракта. Используют ее при воспалительных заболеваниях бронхов, гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических колитах, воспалении мочевого пузыря и почек.
Для приготовления слизи 3 г семян заливают 1/2 стакана кипящей воды, взбалтывают 15 мин и процеживают. Принимают по 2 столовые ложки 3—4 раза в день. При поносах 1 столовую ложку семян заливают 1/2 стакана горячей воды, кипятят на слабом огне 15 мин, процеживают и используют на одну клизму. При хронических запорах рекомендуется ежедневное употребление 1-2 столовых ложек семян льна в виде настоя или добавления в пищу.
Кроме того, лен посевной используется для производства бумаги, канатов, веревок и тканей. Льняное полотно известно с древних времен и до сих пор является популярным материалом для пошива одежды, постельного белья и других текстильных изделий.
В народной медицине лен посевной используется как средство для лечения кашля, бронхита, гастрита, язвенной болезни, запоров, геморроя и других заболеваний. Кроме того, леняя вода, получаемая при кипячении семян, используется для лечения кожных заболеваний, таких как экзема, дерматит и псориаз.
Однако, как и любое лекарственное растение, лен посевной имеет противопоказания. Например, его не рекомендуется употреблять при холестазе, желчнокаменной болезни, язвенном колити и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
В целом, лен посевной - это ценное растение, которое имеет широкий спектр применения в различных отраслях промышленности и народной медицине. Однако перед использованием его в качестве лекарственного средства следует проконсультироваться с врачом.