Λινάρι: ιδιότητες και εφαρμογή
Το λινάρι (Linum usitatissimum) είναι ετήσιο ποώδες φυτό της οικογένειας του λιναριού, ύψους έως 120 εκ. Καλλιεργείται στην κεντρική Ρωσία, στα βόρεια του ευρωπαϊκού τμήματος της χώρας και στη Σιβηρία. Το λινάρι έχει ένα ενιαίο, όρθιο μίσχο και πολυάριθμα γραμμικά λογχοειδή, μυτερά, άμισχα φύλλα, τα οποία καλύπτονται με κηρώδη επίστρωση.
Το λινάρι ανθίζει τον Ιούνιο - Αύγουστο και τα άνθη του είναι μπλε ή μπλε, που βρίσκονται στην κορυφή των στελεχών. Ο καρπός είναι μια σφαιρική κάψουλα που ωριμάζει Ιούλιο - Αύγουστο.
Το λινάρι και το σγουρό λινάρι καλλιεργούνται στη Ρωσία για βιομηχανικούς και εθνικούς οικονομικούς σκοπούς. Το λινό παράγεται από το φυτό και το λιπαρό λάδι από τους σπόρους του.
Το λινέλαιο είναι ένα πολύτιμο προϊόν που χρησιμοποιείται για την παρασκευή λιπαντικού, βερνικιού, βαφής, λινοτάπητα, τεχνητού δέρματος και πράσινου σαπουνιού. Χρησιμοποιείται επίσης ως φαγητό και περιέχει λινολεϊκό, λινολενικό, ελαϊκό, παλμιτικό και στεατικό οξύ.
Οι σπόροι λιναριού περιέχουν λιπαρά έλαια, πρωτεΐνες, βιταμίνη Α, υδατάνθρακες, βλέννα, ένζυμα και τον γλυκοζίτη λιναμαρίνη. Οι σπόροι έχουν περιβάλλουσα, ήπια καθαρτική και αντιφλεγμονώδη δράση, επομένως ενδείκνυνται για παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα.
Η βλέννα που περιέχεται στους σπόρους εμποδίζει την απορρόφηση τοξικών ουσιών από τα έντερα που σχηματίζονται κατά τη διάρκεια μολυσματικών ασθενειών και δηλητηριάσεων. Η βλέννα που λαμβάνεται από το στόμα παραμένει στους βλεννογόνους για μεγάλο χρονικό διάστημα, προστατεύοντάς τους από ερεθισμούς από βλαβερές ουσίες, καθώς δεν επηρεάζεται από τους χυμούς του γαστρεντερικού σωλήνα. Χρησιμοποιείται για φλεγμονώδεις παθήσεις των βρόγχων, γαστρίτιδα, πεπτικά έλκη στομάχου και δωδεκαδακτύλου, χρόνια κολίτιδα, φλεγμονές της ουροδόχου κύστης και των νεφρών.
Για να προετοιμάσετε τη βλέννα, ρίξτε 3 γραμμάρια σπόρων σε 1/2 φλιτζάνι βραστό νερό, ανακινήστε για 15 λεπτά και φιλτράρετε. Πάρτε 2 κουταλιές της σούπας 3-4 φορές την ημέρα. Για τη διάρροια, ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας σπόρους σε 1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό, βράστε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά, φιλτράρετε και χρησιμοποιήστε για ένα κλύσμα. Για τη χρόνια δυσκοιλιότητα, συνιστάται να καταναλώνετε 1-2 κουταλιές της σούπας λιναρόσπορους καθημερινά ως έγχυμα ή να προστίθενται στο φαγητό.
Επιπλέον, το λινάρι χρησιμοποιείται για την παραγωγή χαρτιού, σχοινιών, σχοινιών και υφασμάτων. Το λινό είναι γνωστό από την αρχαιότητα και εξακολουθεί να είναι ένα δημοφιλές υλικό για το ράψιμο ρούχων, κλινοσκεπασμάτων και άλλων υφασμάτων.
Στη λαϊκή ιατρική, ο λιναρόσπορος χρησιμοποιείται ως φάρμακο για τον βήχα, τη βρογχίτιδα, τη γαστρίτιδα, τα πεπτικά έλκη, τη δυσκοιλιότητα, τις αιμορροΐδες και άλλες ασθένειες. Επιπλέον, το τεμπέλικο νερό που λαμβάνεται με το βράσιμο των σπόρων χρησιμοποιείται για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων όπως το έκζεμα, η δερματίτιδα και η ψωρίαση.
Ωστόσο, όπως κάθε φαρμακευτικό φυτό, το λινάρι έχει αντενδείξεις. Για παράδειγμα, δεν συνιστάται η χρήση του για χολόσταση, χολολιθίαση, ελκώδη κολίτιδα και άλλες παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα.
Γενικά, το λινάρι είναι ένα πολύτιμο φυτό που έχει μεγάλη γκάμα εφαρμογών σε διάφορες βιομηχανίες και στη λαϊκή ιατρική. Ωστόσο, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν το χρησιμοποιήσετε ως φάρμακο.