Posevnoy Len.

Kətan: xassələri və tətbiqi

Kətan (Linum usitatissimum) 120 sm hündürlüyünə qədər kətan fəsiləsindən birillik ot bitkisidir.Rusiyanın mərkəzi hissəsində, ölkənin Avropa hissəsinin şimalında və Sibirdə becərilir. Kətan tək, dik gövdəyə və mumlu örtüklə örtülmüş çoxsaylı xətti-lanceolat, uclu, oturaq yarpaqlara malikdir.

Kətan iyun-avqust aylarında çiçək açır və çiçəkləri gövdələrin yuxarı hissəsində yerləşən mavi və ya mavi rəngdədir. Meyvə iyul-avqust aylarında yetişən sferik kapsuldur.

Fiber kətan və buruq kətan Rusiyada sənaye və xalq təsərrüfat məqsədləri üçün yetişdirilir. Bitkidən kətan, toxumundan isə yağlı yağ istehsal olunur.

Kətan yağı qiymətli məhsuldur, qurutma yağı, lak, boya, linoleum, süni dəri və yaşıl sabun hazırlamaq üçün istifadə olunur. O, həmçinin qida kimi istifadə olunur və tərkibində linoleik, linolenik, oleik, palmitik və stearin turşuları var.

Kətan toxumlarında yağlı yağ, zülal, A vitamini, karbohidratlar, selikli maddələr, fermentlər və linamarin qlikozidləri var. Toxumlar əhatə edən, yüngül laksatif və iltihab əleyhinə təsir göstərir, buna görə də mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri üçün göstərilir.

Toxumların tərkibində olan selik yoluxucu xəstəliklər və zəhərlənmələr zamanı əmələ gələn zəhərli maddələrin bağırsaqlardan sorulmasına mane olur. Ağızdan alınan selik mədə-bağırsaq traktının şirələrindən təsirlənmədiyi üçün selikli qişalarda uzun müddət qalır, onları zərərli maddələrin qıcıqlanmasından qoruyur. Bronxların iltihabi xəstəlikləri, qastrit, mədə və onikibarmaq bağırsağın peptik xoraları, xroniki kolit, sidik kisəsi və böyrəklərin iltihabı zamanı istifadə olunur.

Mucus hazırlamaq üçün 3 q toxumu 1/2 stəkan qaynar suya tökün, 15 dəqiqə silkələyin və süzün. Gündə 3-4 dəfə 2 xörək qaşığı qəbul edin. İshal zamanı 1 xörək qaşığı toxumu 1/2 stəkan qaynar suya töküb, vam odda 15 dəqiqə qaynadıb süzüb bir imalə üçün istifadə edin. Xroniki qəbizlik üçün gündə 1-2 xörək qaşığı kətan toxumunun dəmləmə şəklində istehlak edilməsi və ya qidaya əlavə edilməsi məsləhət görülür.

Bundan əlavə, kətan kağız, kəndir, kəndir və parçalar istehsalı üçün istifadə olunur. Kətan qədim dövrlərdən bəri tanınır və hələ də paltar, yataq dəstləri və digər toxuculuq məhsulları tikmək üçün məşhur materialdır.

Xalq təbabətində kətan toxumundan öskürək, bronxit, qastrit, mədə xorası, qəbizlik, hemoroid və digər xəstəliklərdə dərman kimi istifadə olunur. Bundan əlavə, toxumların qaynadılması ilə əldə edilən tənbəl su ekzema, dermatit və sedef kimi dəri xəstəliklərinin müalicəsində istifadə olunur.

Ancaq hər hansı bir dərman bitkisi kimi, kətan da əks göstərişlərə malikdir. Məsələn, xolestaz, xolelitiyaz, xoralı kolit və mədə-bağırsaq traktının digər xəstəlikləri üçün istifadə etmək tövsiyə edilmir.

Ümumiyyətlə, kətan müxtəlif sənaye sahələrində və xalq təbabətində geniş tətbiq sahəsinə malik qiymətli bitkidir. Ancaq dərman kimi istifadə etməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz.