Шикша Черная.

Шикша черная: свойства и применение

Шикша черная (Empetrum nigrum) - это вечнозеленый кустарник, который растет в пределах лесной зоны в сухих еловых и лиственных лесах, на сфагновых болотах, в расщелинах скал, кустарничко-во-моховых тундрах и слабозакрепленных песках. Это растение широко распространено в Европейской и Восточной Арктике, европейской части России, в тундровом и таежном поясах, в Западной и Восточной Сибири и на Дальнем Востоке.

Шикша черная имеет стелющиеся ветви длиной до 1 м, скрытые в моховой подушке. Листья узкие, темно-зеленые, жесткие, торчащие в стороны, внизу с белым килем. Цветет растение в мае-июне небольшими розовыми или темно-красными цветками. Плод шикши - это черная ягода с сизым налетом, которая созревает начиная с августа и сохраняется на растении всю зиму.

Ягоды шикши черной используются в пищу в свежем, моченом или мороженом виде. Коренные жители Севера готовят из них блюдо под названием "толкуша" - смесь плодов шикши с рыбой и тюленьим жиром. Ягоды являются кормом для северных оленей, белых куропаток, песцов и соболей. Из них также варят варенье, делают мармелад и напитки.

Однако, шикша черная не только является ценным продуктом питания, но и обладает лекарственными свойствами. Плоды, надземная часть и иногда корни растения служат лекарственным сырьем. В плодах содержатся углеводы (глюкоза, арабиноза, фруктоза и сахароза), эфирное масло, тритерпеноиды (урсоловая кислота и др.), сапонины, тритерпеновые кумарины, дубильные вещества, флавоноиды, жирное масло и воск. В листьях найдены алкалоиды, витамин С, фенолкарбоновые кислоты (кофейная), кумарины (эллаголовая кислота), дубильные вещества, флавоноиды и антоцианы.

Препараты шикши черной обладают противосудорожным, успокаивающим, желчегонным, гипотензивным, фитонцидным и мочегонным действием. Это растение широко используется в народной медицине для лечения эпилепсии и других судорожных состояний. В тибетской медицине его используют для лечения воспалительных заболеваний почек и сибирской язвы. В районах Крайнего Севера России шикша черная используется для лечения кашля, простуды, бронхита, ангины и гриппа. Также растение используется для улучшения пищеварения, снижения уровня холестерина в крови, лечения заболеваний печени и желчных путей, а также для укрепления иммунитета.

В настоящее время производятся экстракты шикши черной, которые используются в косметологии для борьбы с морщинами и для улучшения состояния кожи. Также шикша черная используется в производстве ароматических масел и парфюмерии.

Несмотря на все полезные свойства, перед использованием препаратов шикши черной необходимо проконсультироваться с врачом, так как у растения имеются противопоказания и возможны побочные эффекты.