Siyah shiksha: özellikleri ve uygulamaları
Kara karga üzümü (Empetrum nigrum), orman bölgesinde, kuru ladin ve yaprak döken ormanlarda, sfagnum bataklıklarında, kaya yarıklarında, çalı-yosun tundralarında ve gevşek kumlarda yetişen, yaprak dökmeyen bir çalıdır. Bu bitki Avrupa ve Doğu Kuzey Kutbu'nda, Rusya'nın Avrupa kısmında, tundra ve tayga bölgelerinde, Batı ve Doğu Sibirya ve Uzak Doğu'da yaygındır.
Siyah shiksha'nın yosun yastığına gizlenmiş, 1 m uzunluğa kadar sürünen dalları vardır. Yapraklar dar, koyu yeşil, sert, yanlara doğru çıkıntılı, altta beyaz bir omurga var. Bitki mayıs-haziran aylarında küçük pembe veya koyu kırmızı çiçeklerle çiçek açar. Ciksha meyvesi, ağustos ayında olgunlaşan ve kış boyunca bitkide kalan, mavimsi çiçekli siyah bir meyvedir.
Kara karga meyveleri taze, ıslatılmış veya dondurulmuş halde yiyeceklerde kullanılır. Kuzeyin yerli halkı onlardan "tolkusha" adı verilen, shiksha meyvelerinin balık ve fok yağıyla karışımından oluşan bir yemek hazırlıyor. Meyveler ren geyiği, karpuz, kutup tilkisi ve samurlar için besindir. Ayrıca reçel, marmelat ve içecek yapımında da kullanılırlar.
Ancak kara karga sadece değerli bir gıda ürünü değil aynı zamanda tıbbi özelliklere de sahiptir. Bitkinin meyveleri, toprak üstü kısımları ve bazen de kökleri tıbbi hammadde görevi görmektedir. Meyveler karbonhidratlar (glikoz, arabinoz, fruktoz ve sukroz), uçucu yağ, triterpenoidler (ursolik asit vb.), saponinler, triterpen kumarinler, tanenler, flavonoidler, yağlı yağ ve balmumu içerir. Yapraklar alkaloidler, C vitamini, fenol karbonik asitler (kafeik asit), kumarinler (ellagolik asit), tanenler, flavonoidler ve antosiyaninler içerir.
Siyah shiksha preparatlarının antikonvülsan, yatıştırıcı, choleretic, hipotansif, fitocidal ve idrar söktürücü etkileri vardır. Bu bitki halk hekimliğinde epilepsi ve diğer nöbet durumlarını tedavi etmek için yaygın olarak kullanılmaktadır. Tibet tıbbında iltihabi böbrek hastalıklarını ve şarbonu tedavi etmek için kullanılır. Rusya'nın Uzak Kuzeyinde kara karga öksürük, soğuk algınlığı, bronşit, boğaz ağrısı ve gribin tedavisinde kullanılır. Bitki ayrıca sindirimi iyileştirmek, kandaki kolesterol seviyesini düşürmek, karaciğer ve safra yolu hastalıklarını tedavi etmek ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için de kullanılır.
Şu anda, kozmetikte kırışıklıklarla mücadele etmek ve cilt durumunu iyileştirmek için kullanılan kara karga özleri üretilmektedir. Kara karga ayrıca aromatik yağlar ve parfüm üretiminde de kullanılmaktadır.
Tüm faydalı özelliklerine rağmen, kara karga preparatlarını kullanmadan önce bitkinin kontrendikasyonları ve olası yan etkileri olduğundan bir doktora danışmalısınız.