Shiksha musta.

Musta shiksha: ominaisuudet ja sovellukset

Musta variksenmarja (Empetrum nigrum) on ikivihreä pensas, joka kasvaa metsävyöhykkeellä kuivissa kuusi- ja lehtimetsissä, sfagnum-suissa, kalliorakoissa, pensas-sammaleissa ja irtohiekoissa. Tämä kasvi on laajalle levinnyt Euroopan ja Itä-Arktisella alueella, Venäjän eurooppalaisessa osassa, tundra- ja taiga-alueilla, Länsi- ja Itä-Siperiassa sekä Kaukoidässä.

Mustassa shikshassa on jopa 1 m pitkiä hiipiviä oksia, jotka on piilotettu sammaltyynyyn. Lehdet ovat kapeita, tummanvihreitä, kovia, sivuille työntyviä, alla valkoinen köli. Kasvi kukkii touko-kesäkuussa pienillä vaaleanpunaisilla tai tummanpunaisilla kukilla. Ciksha-hedelmä on musta marja, jolla on sinertävä kukinta, joka kypsyy elokuussa ja pysyy kasvissa läpi talven.

Mustavaristen marjoja käytetään ruoaksi tuoreena, liotettuna tai pakastettuna. Pohjoisen alkuperäiskansat valmistavat heistä "tolkushaa" -nimistä ruokaa, joka on sekoitus shiksha-hedelmiä kalan ja hyljerasvan kanssa. Marjat ovat ravintoa poroille, merihalleille, naalille ja soopeleille. Niistä valmistetaan myös hilloa, marmeladia ja juomia.

Musta varis ei kuitenkaan ole vain arvokas ruokatuote, vaan sillä on myös lääkinnällisiä ominaisuuksia. Kasvin hedelmät, ilmaosat ja joskus juuret toimivat lääkeraaka-aineina. Hedelmät sisältävät hiilihydraatteja (glukoosi, arabinoosi, fruktoosi ja sakkaroosi), eteeristä öljyä, triterpenoideja (ursolihappoa jne.), saponiineja, triterpeenikumariineja, tanniineja, flavonoideja, rasvaöljyä ja vahaa. Lehdet sisältävät alkaloideja, C-vitamiinia, fenolihiilihappoja (kahvihappo), kumariineja (ellagolihappoa), tanniineja, flavonoideja ja antosyaaneja.

Mustan shiksha-valmisteilla on kouristuksia estäviä, rauhoittavia, kolereettisia, verenpainetta alentavia, fytonsidisia ja diureettisia vaikutuksia. Tätä kasvia käytetään laajalti kansanlääketieteessä epilepsian ja muiden kohtaustilojen hoitoon. Tiibetin lääketieteessä sitä käytetään tulehduksellisten munuaissairauksien ja pernaruton hoitoon. Pohjois-Venäjällä mustavarista käytetään yskän, vilustumisen, keuhkoputkentulehduksen, kurkkukivun ja flunssan hoitoon. Kasvia käytetään myös ruoansulatuksen parantamiseen, veren kolesterolitason alentamiseen, maksa- ja sappitiesairauksien hoitoon sekä immuunijärjestelmän vahvistamiseen.

Tällä hetkellä tuotetaan mustavaristen uutteita, joita käytetään kosmetologiassa ryppyjen torjuntaan ja ihon kunnon parantamiseen. Mustavarista käytetään myös aromaattisten öljyjen ja hajuvesien valmistukseen.

Kaikista hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta, ennen kuin käytät mustia valmisteita, ota yhteys lääkäriin, koska kasveilla on vasta-aiheita ja mahdollisia sivuvaikutuksia.