Shiksha Black.

Μαύρο shiksha: ιδιότητες και εφαρμογές

Το Black Crowberry (Empetrum nigrum) είναι ένας αειθαλής θάμνος που αναπτύσσεται εντός της δασικής ζώνης σε ξηρά δάση ερυθρελάτης και φυλλοβόλων, σε έλη με σφάγνους, σε σχισμές βράχων, τούνδρες με θαμνώδη βρύα και χαλαρή άμμο. Αυτό το φυτό είναι ευρέως διαδεδομένο στην Ευρωπαϊκή και Ανατολική Αρκτική, στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, στις ζώνες τούνδρας και τάιγκα, στη Δυτική και Ανατολική Σιβηρία και στην Άπω Ανατολή.

Το μαύρο shiksha έχει έρποντα κλαδιά μήκους έως 1 m, κρυμμένα σε ένα μαξιλάρι από βρύα. Τα φύλλα είναι στενά, σκούρα πράσινα, σκληρά, που προεξέχουν στα πλάγια, με μια λευκή καρίνα από κάτω. Το φυτό ανθίζει Μάιο-Ιούνιο με μικρά ροζ ή σκούρα κόκκινα άνθη. Ο καρπός ciksha είναι ένα μαύρο μούρο με γαλαζωπή άνθιση που ωριμάζει τον Αύγουστο και παραμένει στο φυτό όλο το χειμώνα.

Τα μούρα μαύρα κοράκια χρησιμοποιούνται για φαγητό σε φρέσκια, εμποτισμένη ή κατεψυγμένη μορφή. Οι ιθαγενείς του Βορρά προετοιμάζουν ένα πιάτο από αυτούς που ονομάζεται "tolkusha" - ένα μείγμα φρούτων shiksha με ψάρια και λίπος φώκιας. Τα μούρα είναι τροφή για τάρανδους, πταρμιγκάν, αρκτικές αλεπούδες και σαμάρια. Χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή μαρμελάδας, μαρμελάδας και ποτών.

Ωστόσο, το μαύρο κοράκι δεν είναι μόνο ένα πολύτιμο προϊόν διατροφής, αλλά έχει και φαρμακευτικές ιδιότητες. Οι καρποί, τα εναέρια μέρη και μερικές φορές οι ρίζες του φυτού χρησιμεύουν ως φαρμακευτικές πρώτες ύλες. Οι καρποί περιέχουν υδατάνθρακες (γλυκόζη, αραβινόζη, φρουκτόζη και σακχαρόζη), αιθέριο έλαιο, τριτερπενοειδή (ουρσολικό οξύ κ.λπ.), σαπωνίνες, τριτερπενικές κουμαρίνες, τανίνες, φλαβονοειδή, λιπαρό έλαιο και κερί. Τα φύλλα περιέχουν αλκαλοειδή, βιταμίνη C, φαινόλη ανθρακικά οξέα (καφεϊκό οξύ), κουμαρίνες (ελλαγολικό οξύ), τανίνες, φλαβονοειδή και ανθοκυανίνες.

Τα σκευάσματα του μαύρου shiksha έχουν αντισπασμωδική, ηρεμιστική, χολερετική, υποτασική, φυτοκτόνο και διουρητική δράση. Αυτό το φυτό χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική για τη θεραπεία της επιληψίας και άλλων κρίσεων. Στη θιβετιανή ιατρική χρησιμοποιείται για τη θεραπεία φλεγμονωδών παθήσεων των νεφρών και του άνθρακα. Στον Άπω Βορρά της Ρωσίας, το μαύρο κοράκι χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του βήχα, του κρυολογήματος, της βρογχίτιδας, του πονόλαιμου και της γρίπης. Το φυτό χρησιμοποιείται επίσης για τη βελτίωση της πέψης, τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα, τη θεραπεία ασθενειών του ήπατος και των χοληφόρων οδών και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Επί του παρόντος, παράγονται εκχυλίσματα μαύρου κορακιού, τα οποία χρησιμοποιούνται στην κοσμετολογία για την καταπολέμηση των ρυτίδων και τη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος. Το μαύρο κοράκι χρησιμοποιείται επίσης στην παραγωγή αρωματικών ελαίων και αρωμάτων.

Παρά όλες τις ευεργετικές ιδιότητες, πριν χρησιμοποιήσετε παρασκευάσματα μαύρης κορακούλας, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό, καθώς το φυτό έχει αντενδείξεις και πιθανές παρενέργειες.