Amino asitler Esansiyel

Amino asitler vücutta önemli işlevleri yerine getiren proteinlerin temel yapı taşlarıdır. 20 farklı amino asit vardır ve bunların 9'u esansiyel amino asitler olarak da bilinen esansiyel amino asitler olarak sınıflandırılır.

Esansiyel amino asitler vücudun kendi başına sentezleyemediği ve besinlerden alınması gereken amino asitlerdir. Bu amino asitleri diyetinize dahil etmek, sağlığın ve optimal vücut fonksiyonunun korunmasının önemli bir yönüdür.

Esansiyel amino asitlerin listesi lösin, izolösin, valin, lizin, metionin, fenilalanin, treonin, triptofan ve histidin içerir (ikincisi genellikle yarı esansiyel amino asit olarak sınıflandırılır çünkü bazı koşullar altında sentezlenebilir, ancak yeterli düzeyde sentezlenemez). miktarları). Bu amino asitlerin her biri vücutta önemli bir rol oynar.

Esansiyel amino asitler yalnızca proteinlerin yapı taşları olarak görev yapmakla kalmaz, aynı zamanda metabolizmanın düzenlenmesinde, hormonların, enzimlerin ve nörotransmiterlerin sentezinde de rol oynar. Ayrıca bağışıklık fonksiyonunu, cilt, saç ve tırnak sağlığını ve ayrıca vücudun büyüme ve gelişmesini de etkilerler.

Esansiyel amino asitlerin eksikliği, büyüme geriliği, kas zayıflığı, bağışıklık fonksiyonunda bozulma ve metabolik bozukluklar gibi çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu nedenle bu amino asitlerin gıda yoluyla yeterli miktarda alınmasının sağlanması önemlidir.

Esansiyel amino asitlerin doğal kaynakları arasında et, kümes hayvanları, balık, yumurta, süt ürünleri, fındık, tohumlar ve bazı sebzeler bulunur. Vejetaryenler ve veganların, gerekli amino asitlerin yeterli miktarda alınmasını sağlamak için diyetlerinin bileşimine özel dikkat göstermeleri gerekebilir.

Genel olarak, esansiyel amino asitler sağlığın ve optimal vücut fonksiyonunun korunmasında önemli bir rol oynar. Vücudun esansiyel amino asitlere olan ihtiyaçlarını anlamak ve karşılamak, sağlıklı bir yaşam tarzı ve beslenmenin önemli bir yönüdür.

Bir amino asit, bir karboksil grubu ve amonyak veya nitrojen amidden oluşan organik bir bileşiktir. Amino asitler, proteinlerin ve peptidlerin yanı sıra diğer birçok doğal bileşiğin ana bileşenleridir. Amino asitlerin en ünlü temsilcileri glisin, alanin, glutamik asit, aspartik asittir.

Ayrıca esansiyel amino asitler adı verilen bir grup amino asit vardır. Esansiyel amino asitler, insanlarda yetersiz miktarlarda alımı derhal büyümenin bozulmasına, fiziksel ve zihinsel gelişime, vücut dokularının işlev bozukluğuna vb. Yol açan amino asitlerdir. Bu nedenle, bu amino asitler insan vücudu için çok önemlidir.

8 temel amino asit vardır.

1. İzolösin; 2. Lösin; 3. Lizin; 4. Metiyonin; 5. Treonin; 6. Triptofan; 7. Fenilalanin; 8. Valin. Geri kalanı ise esansiyel olmayan amino asitlerdir. Gıda ürünlerindeki toplam kalori miktarı sınırlıysa, gerekli tüm amino asitlerin bunların birbirine dönüştürülmesiyle elde edilmesi mümkündür. Her amino asit diğer amino asitlerden sentezlenebilir. Bu durumda amino asitleri parçalarken sadece hangi amino asitlerin elde edildiği değil, aynı zamanda hangi düzeyde spesifik amino asitlerin oluştuğu da dikkate alınır. Bu nedenle maksimum reaksiyon, küçük dozlarda valin, lösin, metiyonin, triptofan ve treonin tüketildiğinde ortaya çıkar. Her birinin büyük miktarlarda oluşması için gereklidirler, bu da maksimum miktarda enerjinin salınmasını sağladıkları anlamına gelir. Bu nedenle, desteklemek ve dengelemek için esansiyel amino asitlerin diyete eşit şekilde dahil edilmesi gerekir.

Amino asitler Yeri doldurulamaz

Amino asitler herhangi bir organizmanın yaşamı için en önemli ve gerekli yapı taşlarından biridir. Proteinlerin, hormonların, nörotransmitterlerin ve diğer önemli bileşiklerin sentezinde anahtar rol oynarlar. Ancak tüm amino asitler aynı öneme sahip değildir ve bazılarına "esansiyel" veya "esansiyel" adı verilir. Bu amino asitler vücut tarafından tek başına sentezlenemez ve besinler yoluyla sağlanması gerekir.

Esansiyel amino asitlere hem hayvanlar hem de insanlar ihtiyaç duyar. İnsanlar vücutlarında bazı esansiyel amino asitleri diğer amino asitleri dönüştürerek sentezleyebilirken, hayvanlar genellikle diyetlerinde bu amino asitlere daha yüksek düzeyde ihtiyaç duyarlar. Hayvanlar esansiyel amino asitlere ihtiyaç duyar çünkü bunlar kas büyümesi, sağlıklı cilt, saç ve tırnaklar ile vücuttaki önemli metabolik süreçler için gereklidir.

Esansiyel amino asitler, 20 esansiyel amino asitten 9'unu içerir. İşte bunlardan bazılarının listesi