Protoplazmik astrositler, memelilerin ve diğer bazı hayvanların beyinlerinde bulunan bir tür nörondur. Bunlar ilk olarak onlara plazmatik astrositler adını veren Moffett Huxley tarafından tanımlandı. Protoplazmik astrositler beyinde en çok bulunan astrositlerdir ve sinir dokusundaki tüm astrositlerin yaklaşık %50'sini oluştururlar. Bu astrosit türü uzun ve ince bir şekle sahiptir, yaklaşık 20-30 mikrometre uzunluğunda ve 8-14 mikrometre genişliğindedir. Protoplazmik astrositler glioendotelyum adı verilen ek bir zarla kaplıdır. Protoplazmik astrositler, nöronal mikro ortamın korunması ve düzenlenmesi de dahil olmak üzere beynin birçok fizyolojik fonksiyonunda rol oynar. Ayrıca beyin sıcaklığının ve kan dolaşımının düzenlenmesinde de önemli bir rol oynarlar, nöronlar ve glial hücreler arasındaki etkileşimlere aracılık ederler ve öğrenme sürecinin farklı yönleri sırasında çeşitli işlevlere sahiptirler. Protoplazmik astrositler olmadan beynimizde hiçbir şeyin işe yaramayacağını söyleyebiliriz. Nöronlar arasındaki tüm iletişim, gerçekte olduğu gibi astrositler aracılığıyla değil, doğrudan gerçekleştirilecektir.