Mutlak oruç

“Mutlak” oruç sadece oruç tutmak değil, sağlığınızı iyileştirmek için alışkanlıklarınızı değiştirmek ve bazı yiyeceklerden vazgeçmek anlamına gelen bir yaşam biçimidir.

Çoğu insan diyet yapar ve mümkün olduğu kadar uzun süre sıkı sıkıya bağlı kalmak için doğrudan diyete dalar. Ancak bunu yapmak yanlıştır. Sonunda yediklerinizin çoğunu geri koymanız gerekecek. Aynı zamanda metabolizmanız da bundan zaten zarar görecektir. Sonuç olarak, daha sık ve daha fazla acıkacaksınız, ancak daha geç bir zamanda. Bu iyi değil, çok daha fazla kilo vereceksin. Ayrıca zayıf sindirim ve kas kütlesi kaybı da yaşayabilirsiniz.

Bu durdurulamayacak bir durum. İsterseniz bu aşamadan her an çıkabilirsiniz ama çıkış yolu genellikle iradeye ve hedefin ciddiyetine bağlıdır. "Mutlak" oruç, bu sürece büyük ilgi duyan ve sonucu alıp sürdürmek isteyenler için en uygunudur.

Uzun süre yalnızca katı yiyecekler yemeye çalışırken ortaya çıkan en yaygın sorunlardan biri, vücudun çalışması için ihtiyaç duyduğu tuz miktarının azaltılmasıdır. Ancak gözlemlerime göre tuz, vücudumuzdaki protein sentezinde veya diğer hayati süreçlerde yer almadığı için maalesef bir besin öğesi değil. Bunun yerine mutfağımızda yardımcı olarak kullanılmaktadır.