Bakteriler, diğer birçok bakteri türü için gerekli olan serbest oksijen olmadan hayatta kalabilen ve çoğalabilen anaerobik mikroorganizmalardır. Organik maddenin ayrışması, fermantasyon ve enerji üretimi dahil olmak üzere çeşitli süreçlerde önemli bir rol oynarlar.
Anaerobik bakteriler, oksijene erişimin olmadığı derin toprak ve normalde oksijenin bulunmadığı insan ve hayvanların iç kısımları da dahil olmak üzere çok çeşitli koşullarda var olabilir. Ancak oksijen varlığında da büyüyüp çoğalabilirler ancak bunu enerji için kullanmazlar.
Anaerobik bakterilerin en iyi bilinen örneklerinden biri, ölüme yol açabilen ciddi bir hastalık olan botulizme neden olan Clostridium botulinum'dur. Botulizm, anaerobik bakterilerin çoğaldıkça ürettiği toksinlerden kaynaklanır.
Anaerobik bakteriler, gıda endüstrisinde koruyucu olarak kullanılan laktik asit gibi çeşitli ürünlerin üretiminde de önemli rol oynamaktadır. Ayrıca yenilenebilir bir enerji kaynağı olan biyogaz üretiminde anaerobik bakterilerden faydalanılmaktadır.
Anaerobik bakteriler, var olmak ve çoğalmak için oksijene ihtiyaç duymayan bakterilerdir.
Havanın, suyun ve diğer koşulların serbest oksijen içermediği koşullarda yaşayabilir ve büyüyebilirler. Bu, anaerobik bakterilerin, toprağın derin katmanları, hayvan ve insan vücutları, derin denizler gibi oksijene erişimin olmadığı yerlerde bulunabileceği anlamına gelir.
Bakteriler anaerobiktir ve büyüme için enerji kaynağı olarak emilebilen karbondioksit, hidrojen sülfür, alkoller, organik asitler gibi diğer enerji kaynaklarını kullanma yeteneğine sahiptir. Çok