Deri, vücudun tamamını kaplayan, koruma ve sızdırmazlık sağlayan ince, dayanıklı bir dokudur. Göz kapakları gibi bazı yerlerde çok incedir (0,5 mm kalınlıkta), avuç içi ve ayak tabanlarında ise daha kalındır (5 mm'ye kadar). Cilt üç katmandan oluşur: epidermis, dermis ve deri altı yağ.
Epidermis dış kaplamadır. Katı bir maddeye (keratin) dönüşen kuru hücrelerden oluşan yüzeysel stratum korneum tarafından oluşturulur. Daha derindeki katman - germinal (Malpighian) katman - sürekli olarak çoğalan ve stratum korneum hücrelerinin yerini alan hücrelerden oluşur.
Dermis ayrıca iki katmandan oluşur - kan damarları ve sinirler açısından zengin papiller katman ve sebum üreten yağ bezlerini ve sinir uçlarının dokunsal reseptörlerini içeren retiküler katman - Vater-Pacini, Ruffini, Meissner korpüskülleri ve sıcaklığı, soğuğu, basıncı, şekli, hareketi ve diğer dış uyaranları hissetmenizi sağlayan Krause. Bu sinir uçları, dilin ucu ve parmak içleri gibi derinin belirli kısımlarında daha fazla sayıda olduğundan bu kısımları daha hassas hale getirir.
Deri altı yağı derinin en derin tabakasıdır. Bu, vücudu soğuktan ve şoktan koruyan ve vücudun enerji rezervini biriktiren bir tür yağ dokusu "yastığıdır". Ter salgılayan ter bezleri ve her biri bir kıl çıkaran çok sayıda kıl keseleri içerir.
Deride yaklaşık üç milyon ter bezi bulunmaktadır. Arka arkaya yerleştirildiğinde 48 km uzunluğunda kesintisiz bir çizgi oluştururlar.
Başınızdaki saçların günlük toplam uzaması 2500 cm'dir.Saçlar o kadar güçlüdür ki patlamadan uzunluğunun üçte biri kadar uzayabilir. 500 saç telinden dokunan örgü, bir yetişkinin ağırlığını taşıyabiliyor.