Osteotomi, insan kemik dokusunun yani kemiğin bazı kısımlarının kesilmesini içeren maksillofasiyal bölgeye yapılan bir müdahaledir. Osteotomi yaparken yumuşak ve fibröz dokuların belirli parçalarını çıkarmak da mümkündür. Doğru yapılan ameliyat insan yüzünün şeklini ve konumunu değiştirebilir. Ameliyatın ana endikasyonu, yaralanmalardan, çene kemiklerindeki hasarlardan veya neoplazmları, tümörleri ve kistleri çıkarmaya yönelik operasyonlardan sonra görünümdeki kusurları düzeltme ihtiyacıdır. Birkaç çeşit osteotomi vardır. Çoğunlukla birden fazladırlar: yüz kısmında ciddi eğriliklerin oluşması veya insan yüzünün veya ağız boşluğunun konfigürasyonunda önemli değişiklikler olması.
Osteotomi için cerrahi teknik, işlemin nedenlerine bağlıdır. Yüz veya ağız boşluğunun şeklini hafifçe düzeltmeye yardımcı olan cerrahi olmayan operasyonlar ve hasarlı dokuyu tamamen onaran rekonstrüktif müdahaleler vardır. Çene pozisyonunu değiştirmek için işlem yapılıyorsa, yüz şeklinin düzeltilmesi yüzün ve ağız boşluğunun tüm elemanlarının bütünlüğünün korunması anlamına gelir. Kesimlerin şekli ve yerleşimi birincil öneme sahiptir. Klasik ve gelişmiş düzeltme teknikleri vardır. İlk tip kemik düzensizliklerinin düzeltilmesine yardımcı olur. Bunları düzeltmek için cerrah çeneleri birkaç noktadan keser ve ortaya çıkan bölümleri yüz kemiklerinin yeni şekli birleşene kadar sabitler. Cerrahi yöntem, ağız kusurlarını düzeltmenize veya dişlerin dişlerdeki konumunu düzeltmenize olanak tanır. Genişletilmiş osteotomi, ameliyata başvurmadan yüzün şeklini geri kazanmayı mümkün kılar. Bu durumda doku rezeke edilmek yerine geri itilir. Bu travma yaklaşımı sıklıkla hastaların hayatını kurtarmak için kullanılır. Rekonstrüktif yöntem çoğunlukla çene kemerinin uzunluğunun ve çene boyutunun cerrahi olarak düzeltilmesi için kullanılır.