Ödem, ciddi sağlık sonuçlarına yol açabilecek yaygın bir durumdur. İnsan vücudunda yetersiz beslenme ve suyun yetersiz olması sonucu ortaya çıkar. Beslenme distrofisi askeri ödemin ana nedenlerinden biridir.
Ödem, vücut yeterli miktarda sıvı ve besin alamadığında ortaya çıkar. Buna yetersiz beslenme, hareketsiz yaşam tarzı, stres vb. gibi çeşitli faktörler neden olabilir. Ödem tedavi edilmezse kalp yetmezliği, şeker hastalığı, böbrek ve karaciğer hastalıkları gibi çeşitli hastalıklara ve diğer ciddi hastalıklara yol açabilir.
İnsanlar genellikle, özellikle de yetersiz besleniyorlarsa veya çok sıkı bir diyet uyguluyorlarsa, yiyeceklerinden yeterli besin alamazlar. Çok sıkı bir diyet uygulayan kişilerin diyetlerinde yetersiz besin maddesi oluşabilir ve bu da ödem oluşmasına neden olabilir. Obez insanlar da beslenme yetersizlikleri yaşayabilirler, bu nedenle yeterli miktarda besin içeren gıdaları tüketmeye dikkat etmeleri gerekir.
Ayrıca fiziksel aktivite eksikliğinin de ödemlere yol açabileceği bilinmektedir. Bir kişi fazla hareket etmiyorsa veya sınırlı bir egzersiz rejimine sahipse, vücudu ciddi bir enerji ve besin eksikliği yaşayacak ve bu da ödem oluşmasına neden olacaktır.