Термін авітамінозу
**Авітаміноз** - патологічний стан, обумовлений недостатністю надходження або засвоєння одного або декількох вітамінів, що розвивається у разі дефіциту надходження, порушення засвоєння або виділення вітамінів. При використанні людей розглядається зазвичай як медична проблема недостатності споживання або порушення всмоктування вітамінів