Поживне середовище Клауберга – це метод культивування мікроорганізмів, розроблений німецьким ученим Томасом Клаубергом у 1907 році. Цей метод використовується для вивчення властивостей та взаємодії мікроорганізмів у лабораторних умовах.
Суть методу полягає у використанні поживних середовищ, які містять необхідні поживні речовини для зростання мікроорганізмів. Прикладом такого середовища може бути середовище Левенштейна, що містить дріжджовий екстракт і пептон. Ці інгредієнти є основним джерелом живлення мікроорганізмів.
Однією з переваг методу Клауберга є можливість культивувати мікроорганізми за різних температур, що дозволяє проводити експерименти в різних умовах. Також він може використовуватися для вивчення впливу різних факторів, таких як температура, pH, концентрація антибіотиків, зростання мікроорганізмів.
Метод Клауберга має широке застосування у мікробіології та медицині. Він використовується для визначення антибіотикочутливості мікроорганізмів, виявлення патогенних бактерій та для діагностики інфекційних захворювань. Також метод використовується в харчовій промисловості для контролю якості харчових продуктів та визначення їхньої безпеки для вживання в їжу.