克劳伯格营养培养基是德国科学家托马斯·克劳伯格于1907年开发的一种培养微生物的方法。该方法用于研究实验室条件下微生物的特性和相互作用。
该方法的本质是使用含有微生物生长所需营养物质的营养培养基。这种培养基的一个例子是含有酵母提取物和蛋白胨的 Levenshtein 培养基。这些成分是微生物营养的主要来源。
克劳伯格方法的优点之一是能够在不同温度下培养微生物,从而允许在不同条件下进行实验。还可用于研究温度、pH、抗生素浓度等各种因素对微生物生长的影响。
克劳伯格方法广泛应用于微生物学和医学。用于测定微生物的抗生素敏感性、鉴定病原菌和诊断传染病。该方法还用于食品工业,以控制食品的质量并确定其食用安全性。