A Clauberg's Nutrient Medium egy olyan módszer a mikroorganizmusok tenyésztésére, amelyet Thomas Clauberg német tudós fejlesztett ki 1907-ben. Ezt a módszert a mikroorganizmusok tulajdonságainak és kölcsönhatásainak vizsgálatára használják laboratóriumi körülmények között.
A módszer lényege, hogy olyan táptalajokat használjunk, amelyek a mikroorganizmusok szaporodásához szükséges tápanyagokat tartalmazzák. Ilyen táptalaj például az élesztőkivonatot és peptont tartalmazó Levenshtein táptalaj. Ezek az összetevők a mikroorganizmusok fő táplálékforrásai.
A Clauberg-módszer egyik előnye a mikroorganizmusok különböző hőmérsékleteken történő tenyésztésének képessége, amely lehetővé teszi a kísérletek különböző körülmények között történő elvégzését. Különböző tényezők, például hőmérséklet, pH, antibiotikum koncentráció mikroorganizmusok növekedésére gyakorolt hatásának vizsgálatára is használható.
A Clauberg-módszert széles körben alkalmazzák a mikrobiológiában és az orvostudományban. A mikroorganizmusok antibiotikum-érzékenységének meghatározására, a kórokozó baktériumok azonosítására és a fertőző betegségek diagnosztizálására szolgál. A módszert az élelmiszeriparban is alkalmazzák az élelmiszerek minőségének ellenőrzésére és fogyasztási biztonságuk meghatározására.