Шультце-Надіоксідазна (SN) реакція - це метод виявлення та кількісного визначення глікогену в тканинах і клітинах. Цей метод було розроблено у 1930-х роках німецьким патологом Вальтером Шультцем.
Суть методу полягає в тому, що при додаванні до тканини або клітини розчину йоду, що містить перекис водню, відбувається окиснення глікогену до глюкози. При цьому утворюється розчин, пофарбований синій колір. Інтенсивність фарбування залежить від кількості глікогену у зразку.
SN реакція широко використовується в біохімії та медицині для діагностики різних захворювань, пов'язаних із порушенням вуглеводного обміну. Вона також може бути використана для визначення рівня глікогену у м'язах та печінці.
Таким чином, SN реакція є важливим методом біохімії, який дозволяє швидко і точно визначити кількість глікогену в різних тканинах і клітинах організму.
Шультце-Наді реакція - це клініко-діагностичне дослідження, при якому відбувається визначення дезоксирибонуклеази та ДНКази H у сечі людини, для визначення запальних захворювань у сечостатевій системі. Даний метод дуже важливий у медицині, так як запальне ураження органів сечовидільної системи може мати різні симптоми і прояви, і часто необхідна його своєчасна діагностика.
Також існує копрограма, що містить аналогічну методику – визначення активності панкреатичної еластази-1 у калі. Цей фермент є маркером ураження підшлункової залози, адже саме вона виробляє цей фермент, який найбільше присутній у цьому органі.
Що стосується біохімії сечі, то тут досліджується група ферментів та білків, які беруть активну участь у трансформації чужорідних речовин та метаболізмі їжі. Також у сечі визначаються сечовина та креатинін, які є продуктами життєдіяльності. Таким чином, біохімія сечі потрібна для визначення функціональної роботи нирок, стану сечостатевої системи та печінки.