Schultze-Nadi-oxidase (SN) reaktionen er en metode til påvisning og kvantificering af glykogen i væv og celler. Denne metode blev udviklet i 1930'erne af den tyske patolog Walter Schultz.
Essensen af metoden er, at når en jodopløsning indeholdende hydrogenperoxid tilsættes til et væv eller en celle, oxideres glykogen til glucose. Dette giver en blåfarvet opløsning. Farvens intensitet afhænger af mængden af glykogen i prøven.
SN-reaktionen er meget brugt i biokemi og medicin til diagnosticering af forskellige sygdomme forbundet med nedsat kulhydratmetabolisme. Det kan også bruges til at bestemme muskel- og leverglykogenniveauer.
Således er SN-reaktionen en vigtig metode i biokemi, som giver dig mulighed for hurtigt og præcist at bestemme mængden af glykogen i forskellige væv og celler i kroppen.
Schultze-Nady-reaktionen er en klinisk diagnostisk undersøgelse, hvor deoxyribonuklease og DNase H bestemmes i human urin for at bestemme inflammatoriske sygdomme i det genitourinære system. Denne metode er meget vigtig i medicin, da inflammatorisk skade på organerne i urinudskillelsessystemet kan have en bred vifte af symptomer og manifestationer, og dens rettidige diagnose er ofte nødvendig.
Der er også et co-program, der indeholder en lignende teknik - bestemmelse af aktiviteten af pancreas elastase-1 i fæces. Dette enzym er en markør for beskadigelse af bugspytkirtlen, fordi det er bugspytkirtlen, der producerer dette enzym, som er mest til stede i dette organ.
Hvad angår urinens biokemi, studeres her en gruppe enzymer og proteiner, der er aktivt involveret i omdannelsen af fremmede stoffer og fødevaremetabolisme. Urinstof og kreatinin, som er affaldsstoffer, bestemmes også i urinen. Urinbiokemi er således nødvendig for at bestemme nyrernes funktionelle funktion, tilstanden af det genitourinære system og leveren.