Schultze-Nadi-oksidase (SN)-reaksjonen er en metode for påvisning og kvantifisering av glykogen i vev og celler. Denne metoden ble utviklet på 1930-tallet av den tyske patologen Walter Schultz.
Essensen av metoden er at når en jodløsning som inneholder hydrogenperoksid tilsettes et vev eller en celle, oksideres glykogen til glukose. Dette gir en blåfarget løsning. Intensiteten til fargen avhenger av mengden glykogen i prøven.
SN-reaksjonen er mye brukt i biokjemi og medisin for diagnostisering av ulike sykdommer forbundet med nedsatt karbohydratmetabolisme. Det kan også brukes til å bestemme muskel- og leverglykogennivåer.
Dermed er SN-reaksjonen en viktig metode i biokjemi, som lar deg raskt og nøyaktig bestemme mengden glykogen i ulike vev og celler i kroppen.
Schultze-Nady-reaksjonen er en klinisk diagnostisk studie der deoksyribonuklease og DNase H bestemmes i menneskelig urin for å bestemme inflammatoriske sykdommer i det genitourinære systemet. Denne metoden er svært viktig i medisin, siden inflammatorisk skade på organene i urin-ekskresjonssystemet kan ha et bredt utvalg av symptomer og manifestasjoner, og det er ofte nødvendig med rettidig diagnose.
Det er også et koprogram som inneholder en lignende teknikk - bestemme aktiviteten til bukspyttkjertellastase-1 i avføring. Dette enzymet er en markør for skade på bukspyttkjertelen, fordi det er bukspyttkjertelen som produserer dette enzymet, som er mest tilstede i dette organet.
Når det gjelder biokjemien til urin, studeres her en gruppe enzymer og proteiner som er aktivt involvert i transformasjonen av fremmede stoffer og matmetabolisme. Urea og kreatinin, som er avfallsstoffer, bestemmes også i urinen. Dermed er urinbiokjemi nødvendig for å bestemme funksjonen til nyrene, tilstanden til det genitourinære systemet og leveren.