Hydroxylase

Hydroxylase là enzyme xúc tác việc thêm một trong hai nguyên tử oxy phân tử vào cơ chất để tạo thành nhóm hydroxyl. Hydroxylase được định vị trong microsome và mạng lưới nội chất của tế bào. Sự rối loạn trong quá trình tổng hợp hydroxylase trong cơ thể gây ra các bệnh nghiêm trọng.

Hydroxylase là một enzyme tham gia vào một quá trình sinh hóa quan trọng gọi là hydroxyl hóa. Quá trình này đóng một vai trò quan trọng trong việc hình thành nhiều phân tử quan trọng trong cơ thể chúng ta, chẳng hạn như hormone và chất dẫn truyền thần kinh.

Hydroxylase là một trong những enzyme hoạt động trong tế bào của cơ thể và có nhiều chức năng. Nhiệm vụ chính này là gắn một nguyên tử oxy vào các chất nền như ketone, thuốc thử chứa nguyên tử carbon hoặc nitơ. Kết quả của quá trình này là một nhóm hydroxyl được hình thành - OH. Một ví dụ về quá trình hydroxyl hóa là sự chuyển đổi rượu hydrocarbon đơn giản (acetone) thành axit axetic. Hydroxylase còn đóng vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp estrogen và steroid, những hormone thực hiện nhiều nhiệm vụ khác nhau trong cơ thể và ảnh hưởng đến chức năng của các cơ quan, hệ thống như hệ thống sinh sản, chức năng cơ bắp và quá trình trao đổi chất. Ngoài ra, hydroxylase còn rất quan trọng trong quá trình chuyển hóa các hóa chất tổng hợp, thuốc trừ sâu và các hợp chất độc hại khác, cho phép cơ thể xử lý hiệu quả lượng dư thừa các hóa chất này trong môi trường.

Chức năng chính của hydroxylase trong sinh vật là tổng hợp hormone steroid ở tuyến sinh dục và tuyến thượng thận để điều chỉnh chu kỳ sinh sản của nam và nữ và giúp cơ thể thích ứng với căng thẳng, cũng như tổng hợp hormone tuyến yên và amin giao cảm. Trong thời gian căng thẳng, hệ thống nội tiết kích thích tổng hợp endorphin, dẫn đến giảm đau, lo lắng và trầm cảm. Hydroxylamise cũng tham gia vào quá trình chuyển hóa thuốc trừ sâu và thực phẩm, chẳng hạn như bột ngọt và axit glutamic trong thực phẩm (glutamate là thành phần chính trong bất kỳ chất tăng hương vị nào), cũng như trong quá trình chuyển hóa thuốc và chất độc. Hydroxalase hoạt động trên các microsome của tế bào, khiến chúng trở thành mục tiêu tuyệt vời cho hành động có mục tiêu khi cần điều trị các bệnh ung thư, rối loạn soma và các bệnh lý khác.