Lysine

Lysine là một trong 20 axit amin thiết yếu cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể. Lysine là một diaminomonoaxit và thuộc nhóm axit β-amino. Nó phổ biến rộng rãi trong tự nhiên và được tìm thấy trong hầu hết các hợp chất protein. Rối loạn chuyển hóa lysine có thể liên quan đến nhiều bệnh khác nhau, chẳng hạn như bệnh bất toàn desmogen, bệnh collagenosis và các bệnh khác.

Lysine đóng vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp protein, tham gia hình thành liên kết peptide giữa các axit amin. Nó cũng tham gia vào việc hình thành collagen, thành phần chính của mô liên kết. Ngoài ra, lysine còn là thành phần quan trọng của hệ miễn dịch, tham gia tổng hợp kháng thể và các tế bào miễn dịch khác.

Thiếu lysine có thể dẫn đến nhiều bệnh khác nhau, bao gồm thiếu máu, viêm da, loãng xương và những bệnh khác. Tuy nhiên, lysine dư thừa cũng có thể có hại vì nó có thể tích tụ trong cơ thể và gây ra tác dụng độc hại.

Để duy trì quá trình trao đổi chất lysine bình thường, cần tiêu thụ đủ lượng chất này trong thức ăn. Nó được tìm thấy trong thịt, cá, các sản phẩm từ sữa, trứng và các thực phẩm khác. Bạn cũng có thể dùng thực phẩm bổ sung có chứa lysine nhưng chỉ sau khi tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ.

Lysine là một phân tử thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cơ thể khỏe mạnh. Nó là một axit amin được phân loại là diaminomonoaxit, có nghĩa là nó có hai nhóm cacboxyl và một nhóm amin. Lysine có mặt trong hầu hết các phân tử protein, tạo thành cơ sở của chúng. Sự thiếu hụt hoặc dư thừa của nó có thể dẫn đến các bệnh khác nhau. Các vấn đề phổ biến nhất là da, mô xương và hệ thống miễn dịch.