Dị ứng kim loại

Dị ứng meta là những phản ứng gây ra bởi các chất hoặc tác nhân gây căng thẳng không điển hình đối với hệ thống miễn dịch và làm trầm trọng thêm ảnh hưởng của dị ứng thông thường. Không giống như mẫn cảm thông thường, phản ứng dị ứng không cần đến kháng nguyên mạnh. Trong điều kiện bình thường, thực phẩm thường không gây dị ứng.