Metaallergie

Meta-allergieën zijn reacties veroorzaakt door stoffen of stressoren die atypisch zijn voor het immuunsysteem en die de effecten van normale allergieën verergeren. In tegenstelling tot gewone sensibilisatie zijn voor een metaalergische reactie geen sterke antigenen nodig. Onder normale omstandigheden veroorzaken voedingsmiddelen meestal geen allergieën.