Gieo hạt Nigella

Gieo Nigella: mô tả, tính chất và ứng dụng

Nigella sativa, còn được gọi là rau mùi đen hoặc thì là đen, là một loại cây thân thảo thuộc họ Ranunculaceac. Cây cao tới 30 cm và có lá chia 3 thùy và hình lông chim với các đoạn hình mũi mác hẹp. Những bông hoa có màu trắng với hoa văn màu xanh lục hoặc hơi xanh ở đầu cánh hoa. Hạt có màu đen, nhăn nheo và có hình tam giác nhọn. Nigella nở hoa từ tháng 7 đến tháng 9.

Nigella có nguồn gốc từ Nam Âu và khá hiếm thấy trong tự nhiên. Tuy nhiên, nếu bạn quan tâm đến việc sử dụng cây thuốc cổ xưa này, bạn có thể trồng nó trong vườn nhà mình. Hạt chín phải được thu hái và phơi khô trước khi sử dụng.

Hạt Nigella được dùng làm thuốc. Chúng chứa tinh dầu, dầu béo, saponin, tannin và vị đắng. Nigellon có trong hạt được phát hiện là có tác dụng chống co thắt phế quản và thymoquinone hoạt động như một chất gây sỏi mật.

Nigella sativa có thể có tác dụng có lợi trên đường tiêu hóa do thành phần hóa học của nó. Nó có thể có hiệu quả đối với chứng đầy hơi, nhưng việc sử dụng nó trong lĩnh vực này vẫn chưa phổ biến. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng hạt nigella có thể có tác dụng tích cực đối với bệnh hen suyễn, vì vậy khoa học có thể sẽ chú ý hơn đến loại cây này trong tương lai.

Nigella sativa cũng được sử dụng làm gia vị. Vào thời Trung cổ, nó được trồng trong nhiều khu vườn của nông dân và được sử dụng như một loại gia vị quý giá. Ngày nay, nigella còn được dùng làm gia vị để cải thiện tiêu hóa thay cho hạt tiêu.

Trong y học dân gian, trà làm từ hạt nigella được dùng làm thuốc chữa đầy bụng, tiêu chảy và đau bụng mật. Nó cũng được dùng cho những phụ nữ chuyển dạ không tiết đủ sữa. Không cần lo lắng về tác dụng phụ nhưng nên tránh dùng quá liều để tránh gây kích ứng dạ dày và ruột.

Tóm lại, Nigella sativa là một cây thuốc cổ xưa có thể có tác dụng có lợi trên đường tiêu hóa. Hạt Nigella cũng được dùng làm gia vị. Nếu bạn quan tâm đến việc sử dụng loại cây này làm thuốc, hãy nhớ tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ hoặc liệu pháp tự nhiên để xác định liều lượng và phương pháp sử dụng chính xác.