Σπορά Nigella

Σπορά Nigella: περιγραφή, ιδιότητες και εφαρμογή

Το Nigella sativa, γνωστό και ως μαύρος κόλιανδρος ή μαύρο κύμινο, είναι ένα ποώδες φυτό που ανήκει στην οικογένεια Ranunculaceac. Το φυτό φτάνει τα 30 εκατοστά σε ύψος και έχει τρίλοβα και πτεροειδή διαχωρισμένα φύλλα με στενά λογχοειδή τμήματα. Τα άνθη είναι λευκά με πρασινωπό ή γαλαζωπό σχέδιο στις άκρες των πετάλων. Οι σπόροι είναι μαύροι, ζαρωμένοι και έντονα τριγωνικοί. Το Nigella ανθίζει από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο.

Το Nigella είναι εγγενές στη Νότια Ευρώπη και είναι αρκετά σπάνιο να βρεθεί στη φύση. Ωστόσο, αν σας ενδιαφέρει να χρησιμοποιήσετε αυτό το αρχαίο φαρμακευτικό φυτό, μπορείτε να το καλλιεργήσετε στον κήπο σας. Οι ώριμοι σπόροι πρέπει να συλλέγονται και να ξηραίνονται πριν από τη χρήση.

Οι σπόροι Nigella χρησιμοποιούνται ως φάρμακο. Περιέχουν αιθέριο έλαιο, λιπαρό έλαιο, σαπωνίνη, τανίνες και πικράδα. Το Nigellon που περιέχεται στους σπόρους βρέθηκε ότι είναι ενεργό κατά των βρογχικών σπασμών και η θυμοκινόνη δρα ως χολερετικός παράγοντας.

Το Nigella sativa μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση στο γαστρεντερικό σωλήνα λόγω της χημικής του σύστασης. Μπορεί να είναι αποτελεσματικό για τον μετεωρισμό, αλλά η χρήση του σε αυτόν τον τομέα δεν είναι ακόμη ευρέως διαδεδομένη. Μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι οι σπόροι nigella μπορεί να έχουν θετική επίδραση στο άσθμα, επομένως η επιστήμη μπορεί να δώσει περισσότερη προσοχή σε αυτό το φυτό στο μέλλον.

Το Nigella sativa χρησιμοποιείται επίσης ως μπαχαρικό. Κατά τον Μεσαίωνα, καλλιεργούνταν σε πολλούς κήπους αγροτών και χρησιμοποιούνταν ως πολύτιμο μπαχαρικό. Σήμερα, η νιγκέλα χρησιμοποιείται επίσης ως καρύκευμα για τη βελτίωση της πέψης αντί για πιπέρι.

Στη λαϊκή ιατρική, το τσάι που παρασκευάζεται από σπόρους νιγκέλας χρησιμοποιείται ως θεραπεία για το φούσκωμα, τη διάρροια και τους κολικούς των χοληφόρων. Χορηγείται επίσης σε τοκετές που έχουν ανεπαρκή έκκριση γάλακτος. Δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας για παρενέργειες, αλλά η υπερδοσολογία πρέπει να αποφεύγεται για να αποφευχθεί ο ερεθισμός του στομάχου και των εντέρων.

Συμπερασματικά, η Nigella sativa είναι ένα αρχαίο φαρμακευτικό φυτό που μπορεί να έχει ευεργετικές επιδράσεις στο γαστρεντερικό σωλήνα. Οι σπόροι Nigella χρησιμοποιούνται επίσης ως καρύκευμα. Εάν ενδιαφέρεστε να χρησιμοποιήσετε αυτό το φυτό ως φάρμακο, φροντίστε να συμβουλευτείτε γιατρό ή φυσιοπαθητικό για να καθορίσετε τη σωστή δοσολογία και τη σωστή μέθοδο χρήσης.