Rãnh gan là cơ nối cơ hoành với gan. Nó phục vụ để duy trì áp lực trong khoang bụng. Gan là một cơ quan quan trọng của cơ thể chúng ta, thực hiện nhiều chức năng. Một trong số đó là sản xuất mật, giúp chúng ta tiêu hóa chất béo. Tuy nhiên, không phải lúc nào chúng ta cũng nhận đủ mật từ gan. Điều này có thể dẫn đến các bệnh về túi mật hoặc ống mật. Một cách để giải quyết vấn đề này là sử dụng thăn gan.