ania và điều độ lượng thức ăn đưa vào. Điều này có nghĩa là ăn nhiều lần trong ngày, nhưng với khẩu phần nhỏ. Tần suất bữa ăn được khuyến nghị cho bệnh nhân tiểu đường là 5-6 lần một ngày. Điều quan trọng là không được bỏ bữa, đặc biệt là bữa sáng và không ăn quá nhiều.
Khía cạnh quan trọng thứ ba của chế độ ăn uống là lựa chọn thực phẩm. Như đã đề cập, nếu mắc bệnh tiểu đường, bạn cần hạn chế tiêu thụ những thực phẩm làm tăng nhanh lượng đường trong máu. Những sản phẩm này bao gồm đồ ngọt, bánh kẹo, bánh mì trắng, các sản phẩm từ bột mì, khoai tây, gạo, mì ống và một số loại trái cây. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là nên loại trừ hoàn toàn chúng khỏi chế độ ăn kiêng. Điều quan trọng là phải kết hợp thực phẩm một cách chính xác và theo dõi lượng carbohydrate trong thực phẩm.
Bạn có thể ăn gì nếu bị tiểu đường? Các loại thực phẩm chính được khuyến nghị cho bệnh nhân tiểu đường là rau, rau xanh, các loại đậu, thịt, cá, trứng, các sản phẩm từ sữa, các loại hạt và hạt. Đồng thời, nên ăn rau tươi hoặc luộc thay vì chiên. Tốt hơn là nên chọn các loại cá, thịt ít béo và các sản phẩm từ sữa ít béo.
Điều quan trọng nữa là phải theo dõi lượng chất béo và protein bạn tiêu thụ. Cơ thể cần chất béo nhưng ở mức độ vừa phải. Tốt hơn là thay thế mỡ động vật bằng mỡ thực vật, ví dụ như dầu ô liu. Protein rất cần thiết để duy trì khối lượng cơ bắp và sức khỏe tổng thể, nhưng cũng nên tiêu thụ ở mức độ vừa phải. Bạn không nên ăn quá nhiều thịt và trứng, tốt hơn hết nên bổ sung vào chế độ ăn uống những thực phẩm giàu protein có nguồn gốc thực vật như các loại đậu hoặc các loại hạt.
Tóm lại, tôi muốn lưu ý rằng chế độ ăn kiêng số 9 dành cho bệnh nhân tiểu đường không phải là những hạn chế nghiêm ngặt mà là những khuyến nghị về một chế độ ăn uống lành mạnh. Việc tuân thủ nó sẽ không chỉ giúp kiểm soát lượng đường trong máu mà còn cải thiện tình trạng chung của cơ thể, tăng cường khả năng miễn dịch và giảm nguy cơ biến chứng. Điều chính là đừng quên rằng mỗi cơ thể là một cá nhân, và trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ.