gıda alımında ania ve ılımlılık. Bu, günde birkaç kez, ancak küçük porsiyonlarda yemek anlamına gelir. Diyabetli hastalar için önerilen öğün sıklığı günde 5-6 defadır. Özellikle kahvaltı başta olmak üzere öğün atlamamak ve aşırı yemek yememek önemlidir.
Diyetin üçüncü önemli yönü yiyecek seçimidir. Daha önce de belirttiğimiz gibi, eğer şeker hastasıysanız, kan şekeri seviyesini hızla yükselten gıdaların tüketimini sınırlamanız gerekir. Bu ürünler arasında tatlılar, şekerlemeler, beyaz ekmek, unlu ürünler, patates, pirinç, makarna ve bazı meyveler yer alıyor. Ancak bu, diyetten tamamen çıkarılmaları gerektiği anlamına gelmez. Yiyecekleri doğru bir şekilde birleştirmek ve yiyeceklerdeki karbonhidrat miktarını izlemek önemlidir.
Diyabetiniz varsa ne yiyebilirsiniz? Şeker hastalarına önerilen başlıca besinler sebzeler, yeşillikler, baklagiller, et, balık, yumurta, süt ürünleri, kuruyemişler ve tohumlardır. Aynı zamanda sebzeleri kızartmak yerine taze veya haşlanmış olarak tüketmek daha iyidir. Az yağlı balık ve et çeşitlerini ve az yağlı süt ürünlerini seçmek daha iyidir.
Tükettiğiniz yağ ve protein miktarını izlemek de önemlidir. Vücudun yağa ihtiyacı vardır, ancak ölçülü olarak. Hayvansal yağları bitkisel yağlarla, örneğin zeytinyağıyla değiştirmek daha iyidir. Protein, kas kütlesini ve genel sağlığı korumak için gereklidir, ancak aynı zamanda ölçülü olarak tüketilmelidir. Çok fazla et ve yumurta yememelisiniz, diyetinizi baklagiller veya kuruyemişler gibi bitki kaynaklı proteinli yiyeceklerle desteklemek daha iyidir.
Sonuç olarak, diyabet hastaları için 9 numaralı diyetin katı kısıtlamalar değil, sağlıklı beslenme önerileri olduğunu belirtmek isterim. Buna uyum, yalnızca kan şekeri seviyelerinin kontrol edilmesine yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda vücudun genel durumunu iyileştirmeye, bağışıklığı güçlendirmeye ve komplikasyon riskini azaltmaya da yardımcı olacaktır. Önemli olan her vücudun bireysel olduğunu unutmamak ve diyete başlamadan önce bir doktora danışmalısınız.