ανία και μέτρο στην πρόσληψη τροφής. Αυτό σημαίνει να τρώτε πολλές φορές την ημέρα, αλλά σε μικρές μερίδες. Η συνιστώμενη συχνότητα γευμάτων για ασθενείς με διαβήτη είναι 5-6 φορές την ημέρα. Είναι σημαντικό να μην παραλείπετε γεύματα, ειδικά το πρωινό, και να μην τρώτε υπερβολικά.
Η τρίτη σημαντική πτυχή της διατροφής είναι η επιλογή τροφής. Όπως αναφέρθηκε ήδη, εάν έχετε διαβήτη, πρέπει να περιορίσετε την κατανάλωση τροφών που αυξάνουν γρήγορα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Αυτά τα προϊόντα περιλαμβάνουν γλυκά, είδη ζαχαροπλαστικής, λευκό ψωμί, προϊόντα από αλεύρι, πατάτες, ρύζι, ζυμαρικά και ορισμένα φρούτα. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να αποκλειστούν εντελώς από τη διατροφή. Είναι σημαντικό να συνδυάζετε σωστά τα τρόφιμα και να παρακολουθείτε την ποσότητα των υδατανθράκων στα τρόφιμα.
Τι μπορείτε να φάτε εάν έχετε διαβήτη; Οι κύριες τροφές που συνιστώνται για τους διαβητικούς είναι τα λαχανικά, τα χόρτα, τα όσπρια, το κρέας, τα ψάρια, τα αυγά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι. Ταυτόχρονα, είναι προτιμότερο να τρώτε λαχανικά φρέσκα ή βραστά παρά τηγανητά. Είναι προτιμότερο να επιλέγετε ποικιλίες ψαριών και κρέατος με χαμηλά λιπαρά και γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά.
Είναι επίσης σημαντικό να παρακολουθείτε την ποσότητα λίπους και πρωτεΐνης που καταναλώνετε. Το σώμα χρειάζεται λίπος, αλλά με μέτρο. Είναι καλύτερα να αντικαταστήσετε τα ζωικά λίπη με φυτικά λίπη, για παράδειγμα, ελαιόλαδο. Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της μυϊκής μάζας και της συνολικής υγείας, αλλά θα πρέπει επίσης να καταναλώνεται με μέτρο. Δεν πρέπει να τρώτε πολύ κρέας και αυγά· είναι προτιμότερο να συμπληρώνετε τη διατροφή σας με πρωτεϊνούχες τροφές φυτικής προέλευσης, όπως όσπρια ή ξηρούς καρπούς.
Εν κατακλείδι, θα ήθελα να σημειώσω ότι η δίαιτα Νο 9 για ασθενείς με διαβήτη δεν είναι αυστηροί περιορισμοί, αλλά μάλλον συστάσεις για υγιεινή διατροφή. Η συμμόρφωση με αυτό θα βοηθήσει όχι μόνο στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, αλλά και στη βελτίωση της γενικής κατάστασης του σώματος, στην ενίσχυση της ανοσίας και στη μείωση του κινδύνου επιπλοκών. Το κύριο πράγμα δεν είναι να ξεχνάμε ότι κάθε σώμα είναι ατομικό και πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.