Anaerob

Anaerob, oksigenin iştirakı olmadan baş verən prosesləri təsvir etmək üçün istifadə olunan bir termindir. Termin müxtəlif təbii hadisələrə tətbiq oluna bilər, lakin ən çox qida maddələrini tam oksidləşdirmək üçün hüceyrələrin molekulyar oksigendən istifadə etmədiyi hüceyrə tənəffüsünün növünü təsvir etmək üçün istifadə olunur.

Hüceyrə tənəffüsü hüceyrə fəaliyyəti üçün enerji təmin edən bir prosesdir. Əsasən, hüceyrələr üçün əsas enerji mənbəyi olan qlükozanın oksidləşməsi baş verir. Tipik olaraq, hüceyrə tənəffüsü zamanı qlükoza molekulyar oksigendən istifadə edərək tamamilə karbon qazına və suya oksidləşir.

Ancaq bəzi hallarda hüceyrələr qlükozanı tamamilə oksidləşdirmək üçün molekulyar oksigendən istifadə edə bilmirlər. Bu, məsələn, hüceyrələr oksigen çatışmazlığı şəraitində olduqda baş verə bilər. Belə şəraitdə hüceyrələr anaerob tənəffüsə keçir.

Anaerob tənəffüs qlükozanın molekulyar oksigendən istifadə etmədən oksidləşməsi prosesidir. Bu proses nəticəsində qlükoza hüceyrələr tərəfindən enerji üçün istifadə edilə bilən daha sadə maddələrə parçalanır. Anaerob tənəffüsün bir nümunəsi fermentasiyadır.

Fermentasiya qlükozanın molekulyar oksigenin iştirakı olmadan daha sadə maddələrə parçalandığı bir prosesdir. Bu proses nəticəsində müxtəlif məhsullar, məsələn, laktik turşu, spirt, aseton və s.

Fermentasiya bakteriya və göbələklər kimi bir çox mikroorqanizmlərin həyatı üçün vacib bir prosesdir. Məsələn, laktik turşu bakteriyaları qatıq, kefir və digər süd məhsulları istehsal etmək üçün fermentasiyadan istifadə edir. Molekulyar oksigen kifayət qədər miqdarda təmin edilə bilmədiyi zaman əzələ hüceyrələri də sıx fiziki fəaliyyət zamanı anaerob tənəffüsə keçə bilər.

Nəticə olaraq, anaerob termini molekulyar oksigenin iştirakı olmadan baş verən prosesləri təsvir etmək üçün istifadə olunur. Fermentasiya kimi anaerob tənəffüs bir çox orqanizmin həyatı üçün vacib bir prosesdir və oksigen çatışmazlığı şəraitində enerji əldə etməyə imkan verir.

Anaerob tənəffüs molekulyar oksigendən istifadə etmədən baş verən hüceyrə tənəffüsünün bir növüdür. Bu cür tənəffüs oksigenə çıxışı olmayan anaerob şəraitdə yaşayan bəzi mikroorqanizmlər, məsələn, bakteriya və bəzi göbələklər tərəfindən istifadə olunur.

Anaerob tənəffüs, karbohidratlar kimi qida maddələrində olan enerjini ATP şəklində enerji istehsal etmək üçün istifadə edə bilən xüsusi fermentlərin olması səbəbindən baş verir. Bu, karbon qazının və digər yan məhsulların meydana gəlməsinin qarşısını alır, bu orqanizmlərin oksigen olmadıqda sağ qalmasına imkan verir.

Anaerob hüceyrəyə bir nümunə Clostridium butyricum bakteriyasıdır. Bu bakteriya qidalarda konservant kimi istifadə edilən laktik turşunun istehsalında istifadə olunur. Bundan əlavə, anaerob bakteriyalar insan həzmində mühüm rol oynayır, çünki onlar karbohidratlar olan qidaları parçalamağa kömək edir.

Bundan əlavə, anaerob tənəffüs süni sistemlərdə enerji istehsal etmək üçün istifadə edilə bilər. Məsələn, bəzi yanacaq hüceyrələri karbohidratları elektrik enerjisinə çevirmək üçün anaerob bakteriyalardan istifadə edir.

Ümumiyyətlə, anaerob tənəffüs Yerdəki həyat üçün böyük əhəmiyyət kəsb edir, çünki o, bəzi orqanizmlərə ekstremal şəraitdə belə sağ qalmağa imkan verir.

Anaerob mikroorqanizmlər və anaerob tənəffüs Anaerob mikroorqanizmlər enerji mənbəyi kimi oksigen əvəzinə tənəffüs üçün başqa bir komponentdən, əksər hallarda karbon komponentindən istifadə edə bilən mikroorqanizmlərdir. Anaerob şəraitdə baş verən proseslər üçün yalnız "anaerob" sözünü istifadə etmək deyil, həm də tənəffüs prosesinin özü üçün bir substrat kimi qidalanma mənbəyini göstərən bir təsvir qurmaq adətdir - bu, kimyanı və əsas xüsusiyyəti vurğulayır. metabolik reaksiyaların istiqaməti. Müvafiq olaraq, sadələşdirilmiş terminologiya ilə "substrat ilə nəfəs alma" və ya "substratların nəfəs alması" haqqında danışa bilərik. Substratın yuvarlaqlaşdırılması anaerob dixotomiyada baş verir: bir ucunda substratın tam oksidləşməsindən sonra maddələr mübadiləsinin aerobik tamamlanması, digərində isə substratın daha sadə maddələrə parçalanmasının mümkün olduğu anaerob di- və ya trixitomiya var. , ya da enerjinin ayrılması səbəbindən qlükoza əmələ gəlməsi ilə onun tam oksidləşməsi. Substratın metabolik parçalanmasının son nəticəsi substratın növündən asılıdır. Təmiz formada, substrat ya ayrı bir monosaxarid (qlükoza, qlikogen, maltasatlar, laktik turşu və s.), Və ya üzvi turşular - etanoik turşu və ya propion turşusu olduqda, bunlar iki ifratdır. Substratların mövcudluğuna və həmçinin Ohm qanununa əsaslanaraq: "Dövrənin bir hissəsində elektrik cərəyanının gücü potensial fərqlə birbaşa mütənasibdir". substratların oksidləşməsi üçün elektrod reaksiyalarında iştirak edən metalların elektrod potensialının tarazlıq dəyərləri. Substratın oksidləşdirici ekvivalenti substratın kimyəvi strukturundan asılı olmayaraq müsbət hesab olunur; şərti vahidlərlə ölçülür - milliaeres (min litr hava üçün milliqram). Anabolik ekvivalent mənfi hesab olunur. Üzvi turşulardan qidalanma və enerji mənbəyi kimi istifadə etmək qabiliyyətinə malik mikroorqanizmlər molekulyar oksigen tələb etmir, ona görə də bu mikroorqanizmlər “aerob-anaerob”, toplanması isə “metabolik paradoks” adlanır. Belə mikroorqanizmlərin anaerob tənəffüsü və ya karbohidratlardan tənəffüsü yoxdur, lakin bu mikroorqanizmlərə müvafiq karbohidratlar (şəkərlər) versəniz, onları eyni üzvi turşulara çevirəcək və mikroorqanizmlər anaerob olacaq; əksinə, əgər