厌氧

厌氧是一个术语，用于描述在没有氧气参与的情况下发生的过程。该术语可应用于各种自然现象，但最常用于描述一种细胞呼吸，其中细胞不使用分子氧来完全氧化营养物质。

细胞呼吸是为细胞功能提供能量的过程。基本上，发生葡萄糖的氧化，葡萄糖是细胞的主要能量来源。通常，在细胞呼吸过程中，葡萄糖被分子氧完全氧化成二氧化碳和水。

然而，在某些情况下，细胞无法利用分子氧来完全氧化葡萄糖。例如，如果细胞处于缺氧条件下，就会发生这种情况。在这种条件下，细胞转为无氧呼吸。

无氧呼吸是在不使用分子氧的情况下氧化葡萄糖的过程。这个过程的结果是，葡萄糖被分解成更简单的物质，可以被细胞用作能量。无氧呼吸的一个例子是发酵。

发酵是葡萄糖在没有分子氧参与的情况下分解成更简单物质的过程。这一过程的结果是形成各种产品，例如乳酸、酒精、丙酮等。

发酵是许多微生物（例如细菌和真菌）生命的重要过程。例如，乳酸菌利用发酵生产酸奶、开菲尔和其他乳制品。在剧烈的体力活动期间，当无法提供足够数量的分子氧时，肌肉细胞也可以切换到无氧呼吸。

总之，术语“厌氧”用于描述在没有分子氧参与的情况下发生的过程。无氧呼吸，例如发酵，是许多生物体生命的重要过程，使它们能够在缺氧的条件下获取能量。

无氧呼吸是一种不使用分子氧而发生的细胞呼吸。一些微生物（例如细菌和一些真菌）使用这种类型的呼吸，这些微生物生活在无法获得氧气的厌氧条件下。

无氧呼吸的发生是由于特殊酶的存在，这些酶能够利用碳水化合物等营养物质中所含的能量以 ATP 的形式产生能量。这可以防止二氧化碳和其他副产品的形成，使这些生物体能够在没有氧气的情况下生存。

厌氧细胞的一个例子是丁酸梭菌。这种细菌用于生产乳酸，乳酸用作食品中的防腐剂。此外，厌氧细菌在人体消化中发挥着重要作用，因为它们有助于分解含有碳水化合物的食物。

此外，无氧呼吸可用于在人工系统中产生能量。例如，一些燃料电池利用厌氧细菌将碳水化合物转化为电能。

总的来说，无氧呼吸对地球上的生命非常重要，因为它使一些生物体即使在极端条件下也能生存。

厌氧微生物和厌氧呼吸厌氧微生物是那些能够使用一些其他成分（最常见的是碳成分）而不是氧气作为能量来源进行呼吸的微生物。对于在厌氧条件下发生的过程，习惯上不仅使用“厌氧”一词，而且还构建一个描述，指定营养来源作为呼吸过程本身的底物 - 这强调了化学和基本特征代谢反应的方向。因此，用简化的术语，我们可以谈论“基质呼吸”或“基质呼吸”。底物的圆形化发生在厌氧二分法中：在底物完全氧化后，一端有氧完成代谢，而另一端则存在厌氧二分法或三分法，其中底物可以进一步分解为更简单的物质，或其完全氧化并由于释放能量而形成葡萄糖。底物代谢分解的最终结果取决于底物的类型。在其纯形式中，当底物是单独的单糖（葡萄糖、糖原、麦芽酸盐、乳酸等）或有机酸（乙酸或丙酸）时，这是两个极端。基于存在基板的事实，以及基于欧姆定律，该定律指出：“电路中某一部分的电流强度与电势差成正比”，电势差表现为参与底物氧化电极反应的金属的电极电位的平衡值。无论底物的化学结构如何，底物的氧化当量都被认为是正值；它以传统单位——毫埃（毫克每千升空气）来测量。合成代谢当量被认为是负值。能够利用有机酸作为营养和能量来源的微生物不需要分子氧，因此这些微生物被称为“需氧-厌氧”，它们的积累被称为“代谢悖论”。这些微生物不进行无氧呼吸，也不进行碳水化合物的呼吸，但是如果给这些微生物提供适当的碳水化合物（糖），它们会将它们转化为相同的有机酸，并且微生物将变得厌氧；相反，如果