Bozzoni, bir əsrdən artıqdır ki, yüksək keyfiyyətli bıçaqlar istehsal edən bir İtalyan markasıdır. Şirkət ilk dəfə 19-cu əsrin sonlarında mətbəx alətlərinin istehsalına başlayıb və o vaxtdan bozzoni bıçaqlarının keyfiyyəti və üslubu italyan mətbəxinin ayrılmaz hissəsinə çevrilib.
Dünyamızda hər gün daha mürəkkəb olur, lakin bıçaqlar müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün əvəzsiz bir atribut olmaqdan əl çəkmir. Bozzoni üçün onların istehsalı həm də üstün olduqları mühüm sənayedir: hər bir bıçaq istifadəçinin xüsusi ehtiyacları nəzərə alınmaqla hazırlanır.
Bozzoni şirkətinin ilk bıçağı 1886-cı ildə buraxıldı. O vaxtdan bəri müxtəlif ölçülü və tipli bir çox bıçaq istehsal edilmişdir.