Bozzoni is een Italiaans merk dat al ruim een eeuw messen van hoge kwaliteit produceert. Het bedrijf begon eind 19e eeuw met de productie van keukengereedschap en sindsdien zijn de kwaliteit en stijl van bozzoni-messen een integraal onderdeel geworden van de Italiaanse keuken.
In onze wereld wordt het elke dag verfijnder, maar messen zijn niet langer een onmisbaar attribuut voor het bereiden van verschillende gerechten. Voor Bozzoni is hun productie ook een belangrijke branche waarin ze uitblinken: elk mes wordt vervaardigd rekening houdend met de specifieke behoeften van de gebruiker.
Het eerste mes van het bedrijf Bozzoni werd in 1886 uitgebracht. Sindsdien zijn er veel messen in verschillende maten en soorten geproduceerd.