Hemorragik kollaps - (sin.: hemorragik xəstəlik) - tərkibində botulizm zəhəri olan qida zəhərlənməsi nəticəsində ilk növbədə sinir sisteminə təsir edən toksin şəklində baş verən və ağır qastroenterit simptomları ilə özünü göstərən kəskin qida xəstəliyi. həmçinin stupor və koma.