Fenilalanin zülallarda olan vacib amin turşularından biridir. Aromatik amin turşuları qrupuna aiddir.
Fenilalanin asanlıqla başqa bir amin turşusuna - tirozinə çevrilir. Bu çevrilmə fenilalanin hidroksilaz fermenti tərəfindən kataliz edilir.
Fenilalanin mübadiləsinin pozulması nadir bir genetik xəstəliyin - fenilketonuriyanın inkişafına səbəb olur. Bu xəstəliklə bədəndə fenilalanin və onun metaboliti olan fenilpiruvik turşunun artıqlığı toplanır. Bu, sinir sisteminin zədələnməsinə və insanın zehni inkişafının ləngiməsinə səbəb olur.
Buna görə də, yeni doğulmuş uşaqlar fenilketonuriyanı aşkar etmək üçün neonatal skrininqdən keçirlər. Erkən diaqnoz və pəhriz məhdudiyyətləri ilə zehni geriliyin inkişafının qarşısını almaq olar.
Fenilalanin asanlıqla tirozinə çevrilə bilən əsas amin turşusudur. Onun maddələr mübadiləsinin pozulması qanda fenilalanin və fenilpiruvik turşunun normadan artıq yüksək olması ilə xarakterizə olunan fenilketonuriyanın inkişafına gətirib çıxarır. Bu, insanın zehni inkişafının ləngiməsinə səbəb olur. Beləliklə, fenilalanin orqanizmin normal fəaliyyətində mühüm rol oynayır və onun pozulması ciddi nəticələrə səbəb ola bilər.
Fenilalan: xüsusi ehtiyacları olan turşu Fenilalon (F) bir amin turşusu və üzvi kimyəvi maddədir. Canlı orqanizmdə baş verən, maddələrin çevrilməsinin və enerji axınının təmin edildiyi prosesləri bədənin toxumalarında baş verən proseslər kimi xarakterizə etmək olar. Bədəndəki əsas proseslər maddələr mübadiləsidir. Və bu maddələr mübadiləsini təmin edən əsas fizioloji maddələr bunlardır: su (H), oksigen (O), karbon qazı (CO2, CO2), vitaminlər, zülallar (90-dan çox növü var), lipidlər (yağlar və yağlar) və nukleotidlər. , riboza və deoksiriboza və nəhayət, amin turşuları. Amin turşularının əksəriyyəti vacibdir, yəni bədəndə sintez edilə bilməz. F vacib bir amin turşusudur. Bu, yalnız bu turşuların bədənə qida ilə daxil olması lazım olduğunu göstərir. Onlar müstəqil sintez edilmir. Ancaq vacib olmayan amin turşuları, həmçinin vacib olmayanlar, bədən metabolik reaksiyalar vasitəsilə müstəqil olaraq istehsal edə bilir.
Amin turşusu üçün maddənin formulu C₈H₁₁NO₂-dir. Bu kimyəvi aktiv maddə insan orqanizmində mühüm funksiyaları yerinə yetirir: zülalları yaxşılaşdırır və ya onlara forma və tutarlılıq verir, onları daha sabit edir və enerjinin udulmasına kömək edir. f maddələr mübadiləsində bütün vacib proseslərdən məsuldur və gen ifadəsi səviyyəsində bütün reaksiyaları tənzimləyir. Əslində, bu amin turşusu "açar"dır, çünki bütün toxumaların və orqanların hüceyrələrinə nüfuz edərək bütün orqanizmin metabolik fəaliyyətini tənzimləyir. Nörotransmitter kimi fəaliyyət göstərir. Bunun üçün formula