Фенилаланинът е една от основните аминокиселини, намиращи се в протеините. Принадлежи към групата на ароматните аминокиселини.
Фенилаланинът лесно се превръща в друга аминокиселина - тирозин. Това превръщане се катализира от ензима фенилаланин хидроксилаза.
Нарушаването на метаболизма на фенилаланина води до развитие на рядко генетично заболяване - фенилкетонурия. При това заболяване в тялото се натрупва излишък от фенилаланин и неговия метаболит фенилпировинова киселина. Това води до увреждане на нервната система и забавено умствено развитие на човек.
Поради това новородените се подлагат на неонатален скрининг за откриване на фенилкетонурия. С ранна диагностика и диетични ограничения може да се предотврати развитието на интелектуални затруднения.
Фенилаланинът е основна аминокиселина, която лесно може да се превърне в тирозин. Нарушаването на неговия метаболизъм води до развитие на фенилкетонурия, която се характеризира с необичайно високи нива на фенилаланин и фенилпирогроздена киселина в кръвта. Това води до изоставане в умственото развитие на човека. По този начин фенилаланинът играе важна роля за нормалното функциониране на тялото и неговите нарушения могат да имат сериозни последици.
Фенилалан: киселина със специфични нужди Фенилалонът (F) е аминокиселина и органичен химикал. Процесите, протичащи в живия организъм, чрез които се осигурява трансформацията на веществата и потока на енергия, могат да се характеризират като протичащи в тъканите на тялото. Основните процеси в организма са обмяната на веществата. И ето основните физиологични вещества, които осигуряват този метаболизъм: вода (H), кислород (O), въглероден диоксид (CO2, CO2), витамини, протеини (има повече от 90 вида), липиди (мазнини и масла) и нуклеотиди , рибоза и дезоксирибоза и накрая аминокиселини. Повечето аминокиселини са незаменими, което означава, че не могат да бъдат синтезирани в тялото. F е незаменима аминокиселина. Това предполага, че само тези киселини трябва да влизат в тялото с храната. Те не се синтезират самостоятелно. Но несъществените аминокиселини, тези, които също не са незаменими, тялото е в състояние да произвежда самостоятелно чрез метаболитни реакции.
Формулата на веществото за аминокиселината е C₈H₁₁NO₂. Това химически активно вещество изпълнява важни функции в човешкото тяло: подобрява или придава форма и консистенция на протеините, прави ги по-стабилни и насърчава усвояването на енергия. f отговаря за всички важни процеси в метаболизма и регулира всички реакции на ниво генна експресия. Всъщност тази аминокиселина е „ключова“, тъй като, прониквайки през клетките на всички тъкани и органи, тя регулира метаболитната активност на целия организъм. Функционира като невротрансмитер. Формулата за това