Холофермент

Холоензимите са сложни ензими, които имат структура, различна от структурата на простите ензими в присъствието на голям брой субединици. Холоензимите имат две важни свойства: липса на активност при липса на всички компоненти на субединицата и висока ензимна активност след образуването им в резултат на спонтанна химична реакция. Въпреки това, някои холоензими могат да имат малка или никаква активност, докато не реагират със специфичен субстрат или по друг начин се свържат с подходящия ензим, в който момент те стават активни. В резултат на това холоензимният метаболитен път има редица предимства