A holoenzimek összetett enzimek, amelyek szerkezete eltér az egyszerű enzimek szerkezetétől, nagyszámú alegység jelenlétében. A holoenzimeknek két fontos tulajdonságuk van: az aktivitás hiánya az összes alegység-komponens hiányában, valamint a magas enzimaktivitás spontán kémiai reakció eredményeként kialakuló képződésük után. Egyes holoenzimek azonban csekély vagy egyáltalán nem aktivitással rendelkeznek, amíg nem reagálnak egy specifikus szubsztráttal, vagy más módon nem kapcsolódnak a megfelelő enzimhez, amikor is aktívvá válnak. Ennek eredményeként a holoenzimatikus anyagcsereút számos előnnyel rendelkezik