Holoenzymen zijn complexe enzymen die een andere structuur hebben dan de structuur van eenvoudige enzymen in de aanwezigheid van een groot aantal subeenheden. Holo-enzymen hebben twee belangrijke eigenschappen: gebrek aan activiteit bij afwezigheid van alle subeenheidcomponenten en hoge enzymatische activiteit na hun vorming als resultaat van een spontane chemische reactie. Sommige holo-enzymen kunnen echter weinig of geen activiteit hebben totdat ze reageren met een specifiek substraat of op een andere manier worden gekoppeld aan het juiste enzym, op welk moment ze actief worden. Als gevolg hiervan heeft de holo-enzymatische metabolische route een aantal voordelen