Couvez е тава за новородено, предназначена да държи новородено в специални условия. Този термин е въведен в средата на 20 век, но започва да се използва активно през 60-те години, когато започват редица научни изследвания в областта на неонатологията. В Съветския съюз не се използва като отделен термин, вместо това се използва думата "инкубатор". Поради масовото въвеждане на нов метод за грижа за новородените в родилните домове, понятието инкубация отново се върна в широкия лексикон. Днес това устройство се използва широко както у дома, така и в лечебните заведения.
Прилагането на съвременни правила дава възможност за навременно откриване на заболявания, които често са свързани с времето и недостига на кислород за детето. Освен това в кюветата за новородени се поддържа оптимална влажност и температура. Това позволява на бебето да расте спокойно, без да страда от резки температурни промени, хипотермия и инфекция. Повишеното количество кислород и светлина позволява растежа и бързото развитие на всички системи на новороденото. Присъствието на неонатолог позволява почти непрекъснато наблюдение