Glycin

Glycin je jednou z 20 aminokyselin, které jsou stavebními kameny bílkovin v živých věcech. Tato aminokyselina má v těle také mnoho dalších funkcí, včetně účasti na přenosu nervových vzruchů, regulaci neuronální aktivity a účasti na syntéze hemoglobinu.

Glycin byl poprvé objeven v roce 1820 německými vědci a jeho název pochází z řeckého slova „γλυκύς“ (glykys), což znamená „sladký“, protože glycin má sladkou chuť. Tato aminokyselina je široce distribuována v rostlinných a živočišných tkáních, stejně jako v potravinách, jako je maso, ryby, mléko, sója, ořechy a obiloviny.

Jednou z hlavních funkcí glycinu je jeho účast na přenosu nervových vzruchů. Glycin je inhibiční neurotransmiter, což znamená, že snižuje aktivitu neuronů v nervovém systému. To umožňuje ovládat sílu a rychlost nervových impulsů a také umožňuje přesnější a přesnější přenos informací v nervovém systému.

Kromě toho hraje glycin důležitou roli při regulaci neuronální aktivity v mozku. Některé studie ukázaly, že glycin může pomoci snížit stres a úzkost a zlepšit kvalitu spánku. Glycin totiž může snižovat aktivitu neuronů, které jsou zodpovědné za stresové reakce a bdělost.

Glycin se také podílí na syntéze hemoglobinu, proteinové složky červených krvinek, která je zodpovědná za transport kyslíku v těle. Bez dostatku glycinu v těle může být narušen proces syntézy hemoglobinu, což může vést k různým oběhovým problémům.

Celkově je glycin esenciální aminokyselinou potřebnou pro normální fungování těla. Jeho role při přenosu nervových vzruchů, regulaci neuronální aktivity a syntéze hemoglobinu z něj činí důležitou složku při udržování zdraví a pohody.