Podstata.
Svou podstatou se blíží fazolím faba. Nejlepší čas na jeho použití je léto.
Příroda.
Vyvážený z hlediska vlhkosti a sucha. Loupané mungo je vyvážené, ale neloupané má větší suchost, protože jeho slupka obsahuje svíravost.
Vlastnosti.
Fazole mungo nejsou tak nadýchané jako fazole fava, a přestože mají schopnost způsobit určité nadýmání, jsou v tomto ohledu horší než fazole. Nemá také čisticí vlastnosti jako fava fazole, ani nemá chladivost čočky. Když k tomu přidáte trochu světlice, bude to lepší.
Nástroje s klouby.
Fazole mungo slouží jako léčivý obvaz při bolestech nervů, zvláště když se smíchá s vařeným hroznovým moštem a vínem vařeným se šafránem, používá se také při natržení a natržení svalů.
Nutriční orgány.
Chvályhodný je chym z ní, zejména z loupaných fazolí mungo. Fazole mungo nevyfukují tak pomalu jako fazole, a pokud je uvaříte se sladkým mandlovým olejem, šťáva bude lepší.
Erupční orgány.
Pokud se mungo vaří v jedné vodě za druhou a scedí, posiluje esenci, zvláště je-li okyseleno semínky granátového jablka a škumpy. Někteří říkají, že to oslabuje libido.