Vlastní trávení (neboli autolýza) je proces rozkladu tělu vlastních buněk. Vyskytuje se na buněčné úrovni a je výsledkem různých faktorů, jako jsou genetické mutace, metabolické poruchy, infekční onemocnění a mnoho dalších.
Autolýza může být normální nebo patologická. V prvním případě k němu dochází v důsledku samočištění těla, kdy jsou staré buňky nahrazeny novými. V druhém případě vede autolýza k různým onemocněním, jako jsou autoimunitní onemocnění, nádory a mnoho dalších, z nichž mnohé jsou smrtelné. Proto je důležité být si vědomi sebezažívání a jeho možných následků, abychom se vyhnuli jejich rozvoji.
Proces autolýzy začíná na buněčné a molekulární úrovni, kdy určité enzymy pronikají do buňky a začnou zpracovávat její obsah. To může vést ke zničení buněčného jádra, cytoplazmy a dalších struktur v něm. Nicméně proces autolýzy