Självnedbrytning (eller autolys) är processen att bryta ner kroppens egna celler. Det förekommer på cellnivå och är resultatet av olika faktorer som genetiska mutationer, metabola störningar, infektionssjukdomar och många andra.
Autolys kan vara antingen normal eller patologisk. I det första fallet uppstår det som ett resultat av självrening av kroppen, när gamla celler ersätts med nya. I det andra fallet leder autolys till olika sjukdomar såsom autoimmuna sjukdomar, tumörer och många andra, av vilka många är dödliga. Därför är det viktigt att vara medveten om självmatsmältningen och dess möjliga konsekvenser för att undvika deras utveckling.
Processen med autolys börjar på cellulär och molekylär nivå, när vissa enzymer tränger in i cellen och börjar bearbeta dess innehåll. Detta kan leda till förstörelse av cellkärnan, cytoplasman och andra strukturer inom den. Men autolysprocessen