Μανιτάρι

Το μυκήλιο (μυκήλιο) είναι ένα σύνθετο δίκτυο νημάτων που αποτελούν τη βάση για τα περισσότερα μανιτάρια. Είναι ταυτόχρονα παραγωγός (για ετερότροφους μύκητες) και καταναλωτής μυκήτων (για αυτοτροφικούς).

Συχνά χρησιμοποιούμε μανιτάρια για να ετοιμάσουμε διάφορα πιάτα όπως πίτσα, πίτες, σούπες, σαλάτες και πολλά άλλα.