Miselyum (miselyum), çoğu mantarın temelini oluşturan karmaşık bir iplik ağıdır. Hem üretici (heterotrofik mantarlar için) hem de mantar tüketicisidir (ototrofik mantarlar için).
Mantarları sıklıkla pizza, turta, çorba, salata ve çok daha fazlasını hazırlamak için kullanırız.