Myseeli (rihmasto) on monimutkainen lankaverkosto, joka muodostaa perustan useimmille sienille. Se on sekä tuottaja (heterotrofisille sienille) että kuluttaja (autotrofisille sienille).
Käytämme usein sieniä valmistamaan erilaisia ruokia, kuten pizzaa, piirakoita, keittoja, salaatteja ja paljon muuta.